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¿Tu tabla suelta plástico en la comida?
Cada corte en una tabla de plástico deja una marca. Lo que sale de esa marca termina en algún lado. Te contamos qué dice la ciencia y qué puedes hacer.
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Tabla de madera, plástico o acero: cuál elegir
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Recetas para amasar sobre acero
El acero se mantiene fresco y no se pega. Tres recetas caseras para aprovecharlo: masa de empanadas, sopaipillas y masa de pizza.